【学术讲座预告11.6】Agronomic biofortification of crops with micronutrients lacking in human and animal health

报告题目：Agronomic biofortification of crops with micronutrients lacking in human and animal health

报  告 人：Andre Reis  教授

报告时间：2019.11.6  上午10:00-12:00

报告地点：综合楼317室

报告内容简介：

微量元素对于人类健康至关重要，世界卫生组织将长期微量元素摄入不足造成的健康问题称之为“隐性饥饿”。通过育种技术提高作物中人体必需的微量元素进行营养强化有助于解决该问题。报告人通过大田及盆栽等途径，实现在玉米、莴苣、西红柿等作物中富集硒、锌等微量元素，从多个层面研究这些元素在植物中的富集机理及代谢途径，有助于发展营养强化型作物，改善微量元素缺乏的问题。

报告人简介：

Reis教授为日本早稻田大学毕业博士，长期从事植物中微量元素营养研究，包括采用铁、硒和锌元素处理对作物进行营养强化，从表型、生理生化及分子生物学水平研究这些元素在高等植物中的代谢途径。在植物营养相关杂志发表相关SCI收录论文50余篇。